Projet Alimentaire Territorial

Juin à septembre 2019

Outre les ateliers créatifs menés au sein de la collectivité, une enquête est réalisée auprès de l'ensemble des communes, des entretiens avec des acteurs du territoire et ...C'est le moment de répondre à l'enquête citoyenne pour nous permettre de mieux connaître vos habitudes alimentaires et surtout vos attentes pour demain !

La 1ère phase terminée. Le cabinet Auxilia a réalisé le diagnostic, 330 citoyens ont répondu à l'enquête en ligne, 20 communes et 30 acteurs économiques du territoire ont contribué au diagnostic. Merci à tous pour votre participation !

Septembre 2019 à Janvier 2020

Cette phase est à la fois une phase de partage du diagnostic et surtout de concertation pour construire collectivement la stratégie et le plan d'actions du Projet Alimentaire Territorial avec une restitution élargie du diagnostic, un séminaire des "futurs souhaitables" et des ateliers de travail thématiques.

Un séminaire pourquoi ?

L'objectif dans la mise en oeuvre du PAT, est de développer des circuits alimentaires de proximité afin de soutenir l'activité agricole locale et de faciliter l'accès à une alimentation de proximité et de qualité au plus grand nombre.

Plus de 80 personnes ont participé au séminaire jeudi 7 novembre après-midi. Le travail en ateliers de 6 à 8 personnes a permis de faire émerger 11 scénarios qui vont permettre de définir la stratégie du projet alimentaire territorial de Saint-Lô Agglo.

Le diagnostic est disponible ICI télécharger

Les enjeux et contributions télécharger

À l'issue du séminaire, le 2ème comité de pilotage du 8 janvier 2020 a validé 5 axes de travail pour co-construire le programme d'actions qui sera ensuite soumis au vote des élus de Saint-Lô Agglo.

Les 5 axes du projet alimentaire territorial sont :

1 | Tous consom'acteurs !

• informer et sensibiliser tous les habitants du territoire
• accompagner les changements de pratiques pour une consommation alimentaire plus durable

2 | Accompagner une offre alimentaire locale

• répondre à la demande locale
• accompagner les producteurs (agriculteurs et transformateurs) locaux dans  la commercialisation de leurs produits

3 | Structurer un système de distribution de proximité

• soutenir le commerce de proximité
• développer des solutions adaptées

4 | Faciliter l'accès à une alimentation de qualité pour tous

• accompagner les habitants les plus précaires
• développer de nouvelles formes de solidarités

5 | Construire une identité autour du patrimoine alimentaire

• mobiliser les acteurs du territoire
• promouvoir les produits et les savoir-faire du territoire auprès des consommateurs, des touristes et des territoires voisins

Lors du séminaire, des projets d'actions ont émergé pour répondre aux axes de la stratégie alimentaire territoriale de Saint-Lô Agglo.

Il s'agit maintenant, après reformulation collective des objectifs poursuivis, d'analyser le champ des possibles en déterminant les actions à mettre en œuvre pour atteindre ces objectifs, de prioriser les actions et de rédiger leurs fiches actions correspondantes.

Février à novembre 2020

La 3ème phase du PAT "Élaboration d'un programme d'actions" a commencé dans les nouveaux locaux de Pôle Agglo 21, les 12 et 13 février 2020 par la tenue des "Ateliers d'élaboration de la stratégie d'actions".
 
Plus de 100 personnes ont participé aux 5 ateliers extrêmement constructifs.
 
Dans la continuité de tous les éléments constitutifs de la démarche de co-construction du Programme Alimentaire Territorial, vous trouverez la synthèse des productions de ces deux jours de travail.

  Télécharger la synthèse des travaux des ateliers du PAT des 12 et 13 février

La démarche s'est poursuivie par une 3ème réunion du Comité de pilotage du PAT le 27 février 2020.
Après présentation de la synthèse des propositions issues des ateliers, le Copil a consolidé puis validé un plan d'actions.

Malgré les restrictions de déplacement prises dans le cadre de la lutte contre le COVID-19, l'instruction du dossier se poursuit par la rédaction des fiches actions. Elles feront partie de la présentation globale du PAT aux nouveaux élus communautaires quand ils seront installés.